お店づくりの参考書 茶楽/癒される日本茶の世界 soramame-master 2021年4月20日 スポンニャーリンク=^_^= 2004年7月 ワールドフォトプレス刊 時に飲む日本茶って、ホッとして美味しいですよね。『そらまめの家』では日本茶も出したいと思っています。コーヒーも紅茶もそうですが、日本茶も奥が深くて選び方や入れ方もなかなか難しい。お茶の歴史から産地のこと、茶器、茶葉の種類、おいしい入れ方、お茶の専門店の紹介など、お茶情報がいっぱいの一冊です。おいしい、ホッとしてもらえるお茶を出せるように、この本で勉強中です。『そらまめの家』の本棚にも並べる予定です。 関連 スポンニャーリンク=^_^=