今回は、香川県多度津町にある『そらとたべるthreee』というレストランへ、ランチ兼お店見学に。
時々、その道を通った際、『手打ちそば』と『オリーブ和牛すきやき』というのぼりが立っているのを見たことがあったので、気になっていたのでした。
感想・まとめ
道路からはお店の建物が見えないという、お店の立地条件自体は、どちらかといえばよくない方なのでしょうが、道路に何本も立ててあるのぼりで、「なんのお店なんだろう?」と逆に関心をひき、好奇心が湧きます。
もし立地条件がよくない場所であっても、創意工夫でなんとかなるものなんですね。
お店までは、駐車場から階段を降りてという道順ですが、後で来た20代の若い娘さん3人は「このアプローチむっちゃいいやん!」と感動していました。階段を降りた瞬間のロケーションのい良さも最高ですし。
お店の周りや店内にあるアート作品、イラストや説明付きのメニュー、アンケートボックスの設置など、楽しんでもらおうという、細かなおもてなしの仕掛けも、すごく勉強になりました。
帰ってHPを見てみると、店主さんの実家をリフォームしてお店を始めたその過程がずっと公開されていましたが、お店ができるまでのことや店主さんの気持ちを読んでいると、親近感も湧きますね。
緑いっぱいの気持ちいい景色を眺めながらいただく、おいしい料理。
奥さんは、「今度は娘も連れてきたげよ。」って言ってました。
また来たくなるお店です。
お店情報
『そらとたべるthreee』
住所/香川県仲多度郡多度津町青木801-12
電話/0877-43-7672
営業時間/ランチ 11:00~15:00
ディナー17:30~22:00
定休日/火曜日のディナー及び水曜日
HP/https://threee333.com/
PS:
数日後、お店からはがきが来ていました。ポストを見てびっくり。
手描きで丁寧にお礼の言葉が書いてありました。
こういうのって嬉しいですね。