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今日は、高松市国分寺町にある『まもりん食堂』へ。
ここは国分寺北部コミュニティセンターが運営で、配食サービスもやっており、その収益金は子ども、高齢者の見守り活動にも充てられるということで、何かヒントをもらえそうということで行ってきました。
『まもりん食堂』外観
黒系の色に、明るい看板が目立って映えます。
『まもりん食堂』店内
壁にこういう飾り棚、ほしいなぁ。
『まもりん食堂』メニュー＆料理
無地のエプロンにこういう風にするのもいいな。
家庭的な料理でおいしいです。
日替わりなので、また違うのも食べてみたいな。
感想＆メモ
以前にこの道を通った時に、カエルのイラストと『まもりん食堂』という名前に惹かれて、今日行きましたが、キャラクターや屋号のネーミングって
大切だなと思いました。
また、コミュニティセンター運営ということで、厨房は地域のお母さんたちが料理をつくっているそうですが、こういう地域の人と一緒に運営するというモデルもいいですね。
これから何度か訪問して、お店のことや運営のこと、いろいろ聞いていけたらと思います。
お店情報
住所／香川県高松市国分寺町新居１６７４-３
電話／０７０-３７９６-０４９６
営業時間／１１：００～１４：００
定休日／土日祝
HP／https://www.instagram.com/mamorin_syokudo/
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